苦丁茶什么样的最好?

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2019-07-20

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  中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。苦丁茶有大叶苦丁和小叶苦丁之分,大叶苦丁主要产在广东、福建、海南等地;小叶苦丁主要产自四川(也称青山绿水)。苦丁茶是天然保健饮品,性大寒,茶味苦而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效。虚寒体质的人,经期女性和产妇、肠胃不好的人不适宜饮用。冲泡时,大叶苦丁放一个即可;小叶苦丁可放3克左右,宜少不宜多。

  展开全部其实苦丁茶最好的,应该是已经成熟、完全伸展开来的那种叶子炒制的最好!看着叶片有微微的透明感,并且感觉有油质(不是说真的有油啊)。

  但是市面上卖的苦丁茶肯定不会有这样的了,因为他们讲求的是泡出来的色泽,而不是口味!真正好的苦丁茶泡出来和红茶很相似,而且喝下去先苦后甜,尤其是夏天你泡上一壶苦丁茶,让后凉透之后再喝,简直比王老吉还带劲!而市面卖的苦丁茶(指经过包装后的)泡出来茶是绿色的,或者透明的,看着好看,喝着只是苦,完全没有了回甜的口味。那是因为他们用的是苦丁茶茶树发的嫩芽炒制的!

  因为这些,在我家乡很多人都愿意自己上山去采成熟的老茶叶自己炒制,而不是去店铺里卖那种包装精美的苦丁茶。

  其实苦丁茶最好的,应该是已经成熟、完全伸展开来的那种叶子炒制的最好!看着叶片有微微的透明感,并且感觉有油质(不是说真的有油啊)。

  但是市面上卖的苦丁茶肯定不会有这样的了,因为他们讲求的是泡出来的色泽,而不是口味!真正好的苦丁茶泡出来和红茶很相似,而且喝下去先苦后甜,尤其是夏天你泡上一壶苦丁茶,让后凉透之后再喝,简直比王老吉还带劲!而市面卖的苦丁茶(指经过包装后的)泡出来茶是绿色的,或者透明的,看着好看,喝着只是苦,完全没有了回甜的口味。那是因为他们用的是苦丁茶茶树发的嫩芽炒制的!

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